Lastat ja kääntimet

Ammattikeittiöihin tarkoitetut lastat ja kääntölaudat, joita käytetään ruoan kääntämiseen, nostamiseen ja lautasille asettamiseen grillaus-, paisto- ja leivontatyöpisteillä. Päivittäisessä käytössä olevat käsityökalut raaka-aineiden valmistelupisteillä ja linjakeittiössä vilkkaassa ammattikeittiössä.