Ambrogio Sanelli
Luunpoistolinjalta keittiön jakelupisteeseen – Sanelli Ambrogio valmistaa ammattikäyttöön tarkoitettuja italialaisia veitsiä, joiden taustalla on sukupolvien mittainen veitsenvalmistuksen perinne. Sen Supra-sarja – lihakauppiaan veitset, luunpoistoveitset, pistoveitset ja kokkiveitset, lihakirveet, siipikarjan sakset, teroituspuikot ja luusahat – on suunniteltu tarjoamaan koko työvuoron vaatimia ominaisuuksia: hyvää otetta, terän kestävyyttä ja hygieniaa. Yrityksen juuret ulottuvat vuoteen 1864, jolloin Venetsiassa koulutettu seppä Ambrogio Sanelli aloitti terien taomisen Premanassa, rautateollisuuteen erikoistuneessa kylässä Italian Alpeilla Como-järven itäpuolella; siitä lähtien yritys on siirtynyt isältä pojalle, ja se valmistaa tuotteitaan edelleen samassa paikassa. Muiden valmistajien veitset löytyvät veitsivalikoimasta.
Luokat
Luokat
-
Sanelli Ambrogio Perunankuorija A5430000, 6 cm:n terä
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 3,78€ sis. ALV/ 3,12€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 3,78€ sis. ALV/ 3,12€ ilman ALV -
Supra Straight Boning Knife SD12012B, 12 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 11,98€ sis. ALV/ 9,90€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 11,98€ sis. ALV/ 9,90€ ilman ALV -

Supra-lihamyyjän veitsi, täysvarsi, SQ34024R, 24 cm, punainen
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 66,55€ sis. ALV/ 55,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 66,55€ sis. ALV/ 55,00€ ilman ALV
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Ruoanvalmistus
Tasalaatuiset kuutiot, soseet ja suikaleet eivät saisi riippua siitä, kuka on vuorossa....
-
Keittiöveitset
Kysy miltä tahansa kokilta, minkä työkalun hän vaihtaisi viimeisenä, ja vastaus on:...
-
Teroitus ja veitsien hoito
Valmistautuminen alkaa terästä: hyvin hoidettu veitsi leikkaa siistimmin, nopeammin ja vaivattomammin pitkän...
-
Lihanjalostus
Leikkaaminen, hionta ja annostelu omassa tuotannossa palauttavat katteen ja ruokalistan hallinnan takaisin...
