Takaisin

Taikinan ja jauhojen käsittely

Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa tuotteiden tasalaatuisuuden – ja se on ensimmäinen asia, josta väsyneet kädet kannattaa vapauttaa. Tässä ovat taikinan levittimet, rullat, sekoittimet ja jauhojen käsittelykoneet, joiden avulla pohja numero kaksisataa tulee täsmälleen samanlaiseksi kuin pohja numero yksi. Kun taikinan käsittely on hoidettu, valitse siihen sopivat pizzauunit.

Luokat

Luokat

  • Countertop Dough Rounder, 50–300 g, 700–1200 Balls/h

    OEM-tyyppinen pöytämallinen taikinanpyöristin AST, jossa on alusta ja kaksi jakajaa, 50–300 g

    Tilauksessa

    3.559,00€
    3.559,00€
  • Pasta Dough Sheeter, 320 mm, 0–10 mm

    Neumärker pastataikinan levitin, 320 mm, 0–10 mm

    Tilauksessa

    2.897,00€
    2.897,00€
  • Imperia Sfogliatrice Imperia Sfogliatrice manual pasta sheet roller, front view

    Imperia-käsikäyttöinen pastalevynvalmistuskone, 150 mm, 6 paksuusasetusta

    Tilauksessa

    535,54€
    535,54€
  • Imperia i Pasta Rame Imperia iPasta Rame copper-tone Ruvida manual pasta machine, front view

    Imperia-käsikäyttöinen pastakone Rame 5142, 150 mm:n telat

    Tilauksessa

    577,69€
    577,69€
  • Imperia iPasta Imperia iPasta chrome manual pasta machine, front view

    Imperia iPasta -käsikäyttöinen pastakone, 150 mm, 6 paksuusasetusta

    Tilauksessa

    509,92€
    509,92€
  • Imperia i Pasta Nera

    Imperia-käsikäyttöinen pastalevitin, musta, 150 mm

    Tilauksessa

    574,38€
    574,38€
  • Manual Pasta Sheeter, 220 mm Rollers, 12 kg/h Imperia Restaurant Manuale pasta sheeter, front view with crank handle

    Imperia Manual Pasta Sheeter Restaurant Manuale, 220 mm:n telat

    Tilauksessa

    529,00€
    529,00€
  • Imperia iPasta La Rossa Imperia iPasta La Rossa manual pasta machine, red base, front view

    Imperia La Rossa -käsikäyttöinen pastalevyttim, 150 mm, 6 paksuusasetusta

    Tilauksessa

    557,02€
    557,02€
  • PastaPresto Electric Pasta Machine, 150 mm, 230V Imperia PastaPresto silver grey electric pasta machine, front view

    Imperia Electric -pastakone PastaPresto 230 V, 150 mm

    Tilauksessa

    379,00€
    379,00€
  • Imperia iPasta Limited Edition

    Imperia-käsikäyttöinen pastakone iPasta Limited Edition, 145 mm

    Tilauksessa

    557,02€
    557,02€
  • Electric Pasta Sheeter, 220 mm Rollers, 12 kg/h Imperia Restaurant Elettrica electric pasta sheeter, front view showing motor housing and switch

    Imperia-ravintolakäyttöinen sähköinen pastalevityskone, 220 mm:n telat, 12 kg/h

    Tilauksessa

    1.489,00€
    1.489,00€
  • Pasta & Pizza Dough Sheeter, 420 mm, 0.37 kW

    Fimar pasta- ja pizzataikinan levitin, 420 mm, 0,37 kW

    Toimittajan varastotilanne

    2.479,00€
    2.479,00€
  • Dough Roller / Pasta Sheeter, 320 mm, 0–10 mm

    Fimar taikinanrullain / pastanvalmistuskone, 320 mm, 0–10 mm

    Toimittajan varastotilanne

    2.339,00€
    2.339,00€
  • Pasta & Pizza Dough Sheeter, 520 mm, 0–10 mm

    Fimar pasta- ja pizzataikinan rullain, 520 mm, 0–10 mm

    Toimittajan varastotilanne

    2.609,00€
    2.609,00€
  • Beltop Piston Depositor, 5–275/670 ml, 120/min Beltop Piston Depositor, 5–275/670 ml, 120/min

    Beldos Beltop -mäntäannostelija, 5–275/670 ml, 120/min

    Hinta pyydettäessä

  • Beltop UNO Piston Depositor, 18 L, Pneumatic Beltop UNO Piston Depositor, 18 L, Pneumatic

    Beldos Beltop UNO -männänannostelija, 18/25 L, paineilmatoiminen

    Hinta pyydettäessä

Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa

Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.

Lähetä tiedustelu

Aiheeseen liittyvät kategoriat

1 4