Buffet ja ruokien esillepano
Hyvin suunniteltu buffet myy puolestasi — vieraat tekevät valintansa silmillään jo ennen kuin ottavat lautasen käteensä. Täältä löydät buffetpisteitä ja ruokien esillepanoon tarkoitettuja tuotteita hotellien aamiaishuoneisiin, brunssipalveluihin ja pitopalvelulinjoihin, muun muassa Tecfrigo-tuotteita. Lämpimän ruoan puolelle voit lisätä vesihaudeja ja ruoanlämmittimiä, jotta jokainen ruokalaji pysyy tarjoiluvalmiina.
Luokat
-
-
Luistamaton esittelyjalusta
Normaalihinta Lähettäjä: 10,00€Normaalihinta -
-
-
Madeira-buffetlaatikko, 175 x 155 x (k) 125 mm
Normaalihinta 26,00€Normaalihinta -
Madeira-kaksoisbuffetlaatikko, 350 x 310 x (k) 125 mm
Normaalihinta 62,00€Normaalihinta -
System Skiatos Black -buffet-esittelyteline kulhoille, x
Normaalihinta Lähettäjä: 52,00€Normaalihinta -
Skiatos-buffetpylväs, tasot
Normaalihinta Lähettäjä: 55,00€Normaalihinta -
-
Panama White -buffetkulho – 80 mm
Normaalihinta Lähettäjä: 31,00€Normaalihinta -
Panama Black -buffetkulho, GN 2/3, 354 x 325 x (k) 80 mm
Normaalihinta 40,00€Normaalihinta -
Belize-neliönmuotoinen buffet-kulho, 250 × 250 × (k) 100 mm
Normaalihinta 26,00€Normaalihinta
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Lämpimänä pitäminen ja lämmittäminen
Ruoanlaitto on vain puolet työstä — hyvä palvelu tarkoittaa ruoan pitämistä oikeassa...
-
Keittiövälineet
Keittiön maine syntyy keittiön ytimessä, ja juuri täältä se rakentuu: ammattikäyttöön tarkoitetut...
-
Kahvi ja kahvila
Hyvä kahvi on kokonaisuus – kahvinkeitin, kahvimylly ja niiden välinen työnkulku. Olitpa...
-
Baari ja juomat
Hyvä baari ei toimi pelkästään hyvien baarimestareiden voimin. Cocktail-työpisteistä ja tehosekoittimista mehustimiin...
-
Astianpesu ja hygienia
Astianpesutila, joka pysyy ruokalinjan vauhdissa, on ratkaiseva tekijä sujuvan illan ja kasautuvien...
