Buffet ja ruokien esillepano
Hyvin suunniteltu buffet myy puolestasi — vieraat tekevät valintansa silmillään jo ennen kuin ottavat lautasen käteensä. Täältä löydät buffetpisteitä ja ruokien esillepanoon tarkoitettuja tuotteita hotellien aamiaishuoneisiin, brunssipalveluihin ja pitopalvelulinjoihin, muun muassa Tecfrigo-tuotteita. Lämpimän ruoan puolelle voit lisätä vesihaudeja ja ruoanlämmittimiä, jotta jokainen ruokalaji pysyy tarjoiluvalmiina.
Luokat
-
-
Metro-melamiininen neliönmuotoinen kulho
Normaalihinta Lähettäjä: 6,00€Normaalihinta -
-
Porland Seasons -suorakulmainen tarjotin
Normaalihinta Lähettäjä: 28,00€Normaalihinta -
Phuket-lasipurkki kannella, LAV
Normaalihinta Lähettäjä: 3,00€Normaalihinta -
-
De Luxe -musta pyöreä induktiolämmitin lasikannella, 9 l
Normaalihinta 548,00€Normaalihinta
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Lämpimänä pitäminen ja lämmittäminen
Ruoanlaitto on vain puolet työstä — hyvä palvelu tarkoittaa ruoan pitämistä oikeassa...
-
Keittiövälineet
Keittiön maine syntyy keittiön ytimessä, ja juuri täältä se rakentuu: ammattikäyttöön tarkoitetut...
-
Kahvi ja kahvila
Hyvä kahvi on kokonaisuus – kahvinkeitin, kahvimylly ja niiden välinen työnkulku. Olitpa...
-
Baari ja juomat
Hyvä baari ei toimi pelkästään hyvien baarimestareiden voimin. Cocktail-työpisteistä ja tehosekoittimista mehustimiin...
-
Astianpesu ja hygienia
Astianpesutila, joka pysyy ruokalinjan vauhdissa, on ratkaiseva tekijä sujuvan illan ja kasautuvien...
