Buffet ja ruokien esillepano
Hyvin suunniteltu buffet myy puolestasi — vieraat tekevät valintansa silmillään jo ennen kuin ottavat lautasen käteensä. Täältä löydät buffetpisteitä ja ruokien esillepanoon tarkoitettuja tuotteita hotellien aamiaishuoneisiin, brunssipalveluihin ja pitopalvelulinjoihin, muun muassa Tecfrigo-tuotteita. Lämpimän ruoan puolelle voit lisätä vesihaudeja ja ruoanlämmittimiä, jotta jokainen ruokalaji pysyy tarjoiluvalmiina.
Luokat
-
Jäähdytetty esittelyyksikkö GN 3-1/1, pohjakansi, ylöspäin avautuva, Hemlock
Normaalihinta 11.306,75€Normaalihinta -
Jäähdytetty esittelykaappi GN 3-1/1, pohjakansi, avautuu sivuille, Wenge
Normaalihinta 11.380,85€Normaalihinta -
Jäähdytetty esittelykaappi GN 3-1/1, pohjakansi, avautuu sivuille, Hemlock
Normaalihinta 11.380,85€Normaalihinta -
RM Gastro -puinen sivuhylly SCOSPAW+, wenge, 650 mm
Normaalihinta 223,60€Normaalihinta -
RM Gastro -puinen sivuhylly SCOSPAVW+, wenge, 760 mm
Normaalihinta 268,45€Normaalihinta -
RM Gastro -puinen sivuhylly SCOSPAVR+, RAL, 760 mm
Normaalihinta 312,00€Normaalihinta -
RM Gastro -puinen sivuhylly SCOSPAR+, RAL, 650 mm
Normaalihinta 267,80€Normaalihinta -
RM Gastro Wood -sivuhylly, Hemlock, SCOSPAVH+, 760 mm
Normaalihinta 268,45€Normaalihinta -
RM Gastro -puinen sivuhylly, hemlock, SCOSPAH+, 650 mm
Normaalihinta 223,60€Normaalihinta
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Lämpimänä pitäminen ja lämmittäminen
Ruoanlaitto on vain puolet työstä — hyvä palvelu tarkoittaa ruoan pitämistä oikeassa...
-
Keittiövälineet
Keittiön maine syntyy keittiön ytimessä, ja juuri täältä se rakentuu: ammattikäyttöön tarkoitetut...
-
Kahvi ja kahvila
Hyvä kahvi on kokonaisuus – kahvinkeitin, kahvimylly ja niiden välinen työnkulku. Olitpa...
-
Baari ja juomat
Hyvä baari ei toimi pelkästään hyvien baarimestareiden voimin. Cocktail-työpisteistä ja tehosekoittimista mehustimiin...
-
Astianpesu ja hygienia
Astianpesutila, joka pysyy ruokalinjan vauhdissa, on ratkaiseva tekijä sujuvan illan ja kasautuvien...
