Leipomo
Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila niin, että leipomo-uunit ovat keskellä, taikinan ja jauhojen käsittely niiden vieressä sekä valmistelu- ja esittelytilat reunoilla. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut kello 4 aamulla.
Luokat
Luokat
-
Starmix PL40N -lattialla seisova planeettasekoitin, 40 L, 2,2 kW
Normaalihinta 5.159,00€NormaalihintaMyyntihinta 5.159,00€ -
Starmix PL30N -lattiaseisova planetaarinen sekoitin, 30 L, 1,2 kW
Normaalihinta 4.579,00€NormaalihintaMyyntihinta 4.579,00€ -
Starmix Bench -planeettasekoitin PL20BN, 20 L, 1,5 kW
Normaalihinta 2.959,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.959,00€ -

Smeg-kromiverkkosetti 3805, 600×400 mm, 4 kpl
Normaalihinta 175,00€NormaalihintaMyyntihinta 175,00€ -
Smeg:n tasaiset tarttumattomat uunipelti 3780, 435 x 320 mm, 4 kpl:n sarja
Normaalihinta 120,00€NormaalihintaMyyntihinta 120,00€ -
Smeg:n rei’itetty alumiininen uunipelti 3755, 435×320 mm, 4 kpl
Normaalihinta 295,00€NormaalihintaMyyntihinta 295,00€ -
Smegin rei’itetyt alumiiniset leivontapellit 3751, 600 x 400 mm
Normaalihinta 270,00€NormaalihintaMyyntihinta 270,00€ -
Smeg-uuniastia, EN 600×400 mm, 3743, 4 kpl:n pakkaus
Normaalihinta 160,00€NormaalihintaMyyntihinta 160,00€ -
Smeg:n tasainen alumiininen leivontapellit 3820, 435×320 mm, 4 kpl
Normaalihinta 95,00€NormaalihintaMyyntihinta 95,00€ -

Kiertoilma-uuni höyrytoiminnolla, 10 x GN1/1, 16 kW
Normaalihinta 3.988,00€NormaalihintaMyyntihinta 3.988,00€ -

Smeg-kiertoilma-uuni höyrytoiminnolla ALFA625EHDS, 6 kpl EN 600×400
Normaalihinta 3.285,00€NormaalihintaMyyntihinta 3.285,00€ -

Monitoiminen kiertoilma-uuni, 4× GN 1/1, 6,9 kW
Normaalihinta 1.982,00€NormaalihintaMyyntihinta 1.982,00€ -

Kohotuskaappi, 12 x GN 1/1, ruostumaton teräs
Normaalihinta 3.339,00€NormaalihintaMyyntihinta 3.339,00€ -

Konvektioleivinuuni, 4 x GN 1/1, 50–250 °C, 3 kW
Normaalihinta 923,00€NormaalihintaMyyntihinta 923,00€
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kokoelmat
-
Leipomo-uunit
Kun uuni on juuri oikea, aamun leivonta ei enää ole arpapeliä. Nämä...
-
Taikinan ja jauhojen käsittely
Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa tuotteiden tasalaatuisuuden...
-
Kylmäkaapit
Kaupassa tai deli-myymälässä vitriini on tehokkain myyjäsi: asiakkaat ostavat sitä, mikä näyttää...
-
Kylmäesittely
Jäähdytetyt elintarvikkeet myyvät, kun ne ovat näkyvillä. Kylmävitriinit pitävät jälkiruoat, juomat ja...
-
Näyttöjen korokkeet ja telineet
Tasaisesti katettu buffet hävittyy pöytäliinan alle; kun sille annetaan korkeutta, samat ruoat...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...







