Supra välitingimustes kasutatav nuga SD17015B, 15 cm

Ambrogio Sanelli Supra välitöötlemisnuga SD17015B on professionaalne nuga, millel on 15 cm (6¼”) pikkune must käepidemega tera ja mida kasutatakse loomakorjuste avamiseks ja sisikonna eemaldamiseks nii välitöötlemisel kui ka lihatootmisettevõtetes. See kuulub Supra noasari, mis on mõeldud pigem liha töötlemise varajastele etappidele kui peenele lihalõikamisele.

Teraks on NITRO-B lämmastikuga legeeritud roostevaba teras (1.4916) poolpoliititud viimistlusega ning iga nuga läbib laserjuhitava lõpliku teritamise, mis tagab tera pikaajalise teravuse. Must SEBS-käepide on ergonoomiline ja libisemiskindel, sisaldab antibakteriaalset lisandit ning on varustatud sileda kaitsepiiriga, mis tagab parema hügieeni. Kõik materjalid on steriliseeritavad ning korrosiooni- ja kõrge temperatuuri vastupidavad, ning nuga vastab kehtivatele toiduohutuse ja hügieeni nõuetele. Kavandatud ja valmistatud Premanas, Itaalias, ettevõtte Ambrogio Sanelli poolt, kes on tegutsenud professionaalsete nugade tootjana alates 1864. aastast.