Beskrivning
The Saro RIVOLI is a sous-vide cooker for restaurants, commercial kitchens and catering, based on a 2/3 GN container with a circulation pump that keeps the water bath at an even temperature. Time and temperature are set from a digital display, and a separating grid and universal pluggable frame are included.
It holds between 7 and 14 litres of water, runs on 230 V, 50 Hz, 0.5 kW, and has a temperature range of 45 to 95°C. Two drain cocks are fitted; external dimensions are 360 x 402 x 300 mm and net weight is 5 kg.
Tekniska specifikationer
Tekniska specifikationer
Fysiska mått
- Yttermått (B×D×H)
- 360 x 402 x 300 mm
- Volym
- 7-14 L
- Nettovikt
- 5 kg
Temperatur och kylteknik
- Min temperatur
- 45°C
- Högsta temperatur
- 95°C
Energi och el
- Energikälla
- Electric
- El
- 0.5 kW
- Spänning / frekvens
- 230 V / 50 Hz
Konstruktion och design
- Enhetstyp
- Sous-vide cooker with circulation pump
- Standardkonstruktion
- 2/3 GN container, universal pluggable frame, separating grid
- Styrtyp
- Digital display, adjustable time and temperature
- GN-storlek
- 2/3 GN
Material och ytbehandling
- Material
- Stainless steel
Produktinformation
- Avsedd användning
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled circulating water bath
Tillbehör och innehåll
- Innehåll i satsen
- Separating grid, universal pluggable frame
Garanti
Garanti
- Garantitid (månader)
- 24 månader
Leverans
Leverans
Logistik och frakt
- Bruttovikt
- 7 kg
Ursprung och seder
- Ursprungsland
- CN
- Tulltaxenummer
- 8516797090
- Europeiskt artikelnummer
- 4017337044788
Dokument och intyg
Dokument och intyg
Dokument
