Pasta och kokning
När det står pasta på menyn varje dag är det inte längre praktiskt att ha en kastrull på spisen. Speciella pastakokare och kokutrustning ser till att vattnet alltid är klart och att pastan portioneras i korgar, så att varje beställning blir al dente istället för ungefärligt tillagad. De ingår i vårt kompletta sortiment av köksutrustning – bygg upp din tillagningslinje från ett och samma ställe.
Kategorier
-
Autoklav med indirekt gasuppvärmning och kokande vattenbehållare, 150 l
Ordinarie pris 6.207,50€Ordinarie pris -
Kokkanna med hög kapacitet, gasdriven, indirekt uppvärmning, 200 l
Ordinarie pris 7.208,50€Ordinarie pris -
Kokkanna med hög kapacitet, 200 l, indirekt gasuppvärmning med automatisk vattenpåfyllning
Ordinarie pris 7.728,50€Ordinarie pris -
Kokkärl med hög kapacitet, gasdrivet, indirekt uppvärmt, 300 l
Ordinarie pris 8.248,50€Ordinarie pris -
Kokkanna med hög kapacitet, 300 l, gasdriven med indirekt uppvärmning och automatisk vattenpåfyllning
Ordinarie pris 8.775,00€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Spisar och kokplattor
En professionell spis tar hand om de tuffaste arbetspassen i köket –...
-
Köksredskap
Varje kök har sin favoritpanna – den som ligger bra i handen...
-
Specialmatlagning
Vissa menyer kräver fler än de vanliga sex brännarna – en signaturrätt...
-
Köksartiklar
Stora köksmaskiner avgör kökets kapacitet; de små redskapen bestämmer takten. Det här...
