Var det et Gastronorm-brett GN Core, med U-formede hjørner, GN 2/1, 20 mm?

WAS GN 76-serien GN 2/1 Gastronorm-brett er et grunt brett i rustfritt stål, med en dybde på 20 mm og målene 650 × 530 mm, utviklet for matlaging, oppbevaring og servering i store mengder i profesjonelle kjøkken. Det passer i alle standard GN 2/1-stativer, ovner og vannbad, noe som gjør det til et pålitelig arbeidsredskap for restauranter, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og kantiner.

Den solide, uperforerte bunnen har en kapasitet på 5,5 liter og egner seg til å porsjonere kalde forretter, marinere kjøtt og fisk eller anrette buffétretter. Med en dybde på bare 20 mm kan den stables kompakt og integreres sømløst i eksisterende GN-systemer uten å ta unødvendig høyde i kjøleskap eller varmeskap.