Beskrivelse
Vitrum Bar-modulen «The Manhattan» er en integrert barstasjon for to personer som vi produserer for cocktailbarer med høyt volum, hotelllounger og eksklusive restauranter – alt innenfor et kompakt fotavtrykk på 2200 × 650 × 900 mm. Stasjonen er bevisst utformet med en oppdeling av arbeidsflyten: mixologi til høyre, serveringsklare drinker til venstre, slik at to bartendere kan jobbe samtidig uten å komme i veien for hverandre.
Alle komponenter er innebygd: en isolert isbeholder med avtakbare, delbare skillevegger; en vask med integrert glassskyller; et kjøleskap med fire skuffer som kan kjøles ned til −5 °C; flaskeoppbevaring i hurtigstativ; rom for ferdigblandinger; skuffer for oppvaskmaskin; og et rom for organisk avfall med en avfallsluke foran. Den utvidede dryppskålen og de fullt avtakbare delene gjør rengjøringen rask mellom skiftene.
Manhattan-modellen lages på bestilling i vårt eget verksted, slik at størrelse, utførelse og utforming kan tilpasses din bardisk. Kontakt oss for spesialtilpassede størrelser og et pristilbud.
