Sirman Panini kontaktgrill PD Vc, 3,0 kW, 300 °C

Sirman PD Vc er en dobbel kontaktgrill og panini-presse beregnet på profesjonelle kjøkken med høyt volum, utstyrt med Ceran®-keramikkglassplater og infrarøde varmeelementer som når opp til 300 °C. Den er produsert i Italia med et hus i rustfritt stål og gir rask, jevn varmefordeling over en stekeflate på 530 × 255 mm – nok kapasitet til travle kafédisker, frokoststasjoner på hoteller og snacklinjer på restauranter.

Ceran®-glassplatene er porøse og enkle å rengjøre, mens den selvbalanserende, justerbare øvre platen tilpasser seg smørbrød og produkter av varierende tykkelse uten at man må justere den manuelt. En skjult dryppskål foran fanger opp fett og væsker, slik at arbeidsområdet holdes rent under kontinuerlig drift. Termostatstyring og justerbare føtter fullfører en enhet som er utviklet for pålitelig, uovervåket drift med 3,0 kW på en standard enfaset 230 V-strømforsyning.