Sirman Contact Grill PD Power, 500 x 255 mm, 4,5 kW

Sirman PD Power er en profesjonell kontaktgrill for matlaging i store mengder på restauranter, hoteller og i cateringkjøkken, med en effekt på 4,5 kW fordelt på en keramikkbelagt støpejernsplate på 500 × 255 mm. Den er produsert i Italia og drives av trefasestrøm, og gir den jevne og stabile varmeoppbevaringen som støpejern er kjent for, mens det keramiske belegget gjør rengjøringen mellom serveringene enklere.

To uavhengige tidtakere gir kokkene ved linjen presis kontroll over bestillinger som skal tilberedes samtidig, og varmeelementer med overopphetingsbeskyttelse hindrer overoppheting ved langvarig bruk i travle perioder. Praktiske detaljer – høye ben som holder benkeplaten under ren, et avtakbart dryppbrett foran, avtakbart hengseldeksel og medfølgende sideavstandsstykker – gjenspeiler et design som er tilpasset virkeligheten i et kjøkken i full drift, snarere enn et utstillingslokale.