Beskrivelse
The Saro SmartVide XL is a portable sous-vide immersion cooker for restaurants, catering, hotel kitchens and production kitchens that need precise, reproducible water-bath cooking. It is the largest model in the range, working with vessels of up to 120 litres, and is operated from a digital touchscreen with adjustable time and temperature levels.
It runs on 230 V, 50 to 60 Hz, 2.6 kW, and cycles from 1 to 99 hours; the workable ambient temperature is 5 to 40°C. The unit measures 125 x 148 x 435 mm, with a submersible part of 117 x 110 x 197 mm, and weighs 4.65 kg net.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Fysiske dimensjoner
- Utvendige mål (B × D × H)
- 125 x 148 x 435 mm
- Nettovekt
- 4.65 kg
Temperatur og kjøling
- Maksimal omgivelsestemperatur
- 40
- Min. omgivelsestemperatur
- 5
Energi og elektrisitet
- Energikilde
- Electric
- Elektrisk kraft
- 2.6 kW
- Spenning / frekvens
- 230 V / 50-60 Hz
Bygg og design
- Enhetstype
- Portable sous-vide immersion circulator
- Standardkonstruksjon
- Clip-on immersion circulator
- Kontrolltype
- Digital touchscreen display, adjustable time and temperature
Materialer og overflatebehandling
- Materiale
- Stainless steel
Produktdetaljer
- Produktserie
- SmartVide
- Tilsiktet bruk
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled water bath
Garanti
Garanti
- Garantiperiode (måneder)
- 24 måneder
Levering
Levering
Logistikk og frakt
- Bruttovekt
- 6.65 kg
Opprinnelse og skikker
- Opprinnelsesland
- ES
- Tolltariffnummer
- 84198180
- Europeisk varenummer
- 4017337069781
Dokumenter og attester
Dokumenter og attester
Dokumenter
