Beskrivelse
The Saro SmartVide 8 Plus is a portable sous-vide immersion cooker for restaurants, catering, hotel kitchens and production kitchens that need precise, reproducible water-bath cooking. It clips onto a vessel of up to 56 litres, holds the water between 45 and 95°C to within 0.01°C, and is operated with 4 buttons and a colour TFT display. A Bluetooth interface and a carrying case are included.
It runs on 230 V, 50 Hz, 2 kW, cycles from 1 to 99 hours, and is rated for an ambient temperature of 5 to 40°C. The unit measures 124 x 140 x 360 mm, with a submersible part of 117 x 110 x 147 mm, and weighs 3.8 kg net.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Fysiske dimensjoner
- Utvendige mål (B × D × H)
- 124 x 140 x 360 mm
- Nettovekt
- 3.8 kg
Temperatur og kjøling
- Min temperatur
- 45°C
- Maksimal temperatur
- 95°C
- Maksimal omgivelsestemperatur
- 40
- Min. omgivelsestemperatur
- 5
Energi og elektrisitet
- Energikilde
- Electric
- Elektrisk kraft
- 2 kW
- Spenning / frekvens
- 230 V / 50 Hz
Bygg og design
- Enhetstype
- Portable sous-vide immersion circulator
- Standardkonstruksjon
- Clip-on immersion circulator, incl. carrying case
- Kontrolltype
- 4 buttons, colour TFT display, Bluetooth interface
Materialer og overflatebehandling
- Materiale
- Stainless steel
Produktdetaljer
- Produktserie
- SmartVide
- Tilsiktet bruk
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled water bath
Tilbehør og innhold
- Innhold i settet
- Carrying case
Garanti
Garanti
- Garantiperiode (måneder)
- 24 måneder
Levering
Levering
Logistikk og frakt
- Bruttovekt
- 4.1 kg
Opprinnelse og skikker
- Opprinnelsesland
- ES
- Tolltariffnummer
- 84198180
- Europeisk varenummer
- 4017337039050
Dokumenter og attester
Dokumenter og attester
Dokumenter
Sertifiseringer
- Sertifiseringer
- CE, RoHS, food contact
