Beskrivelse
The Saro Michelangelo ML935/1 TS is a single-chamber electric deck pizza oven in AISI 304 stainless steel, for pizzerias, restaurants, bakeries and catering operations. It is the largest single-chamber model in the range, taking 9 pizzas of Ø 350 mm, 4 pizzas of Ø 500 mm, or 4 trays of 400 x 600 mm.
Controls are by touchscreen, with individually savable recipes, programmable automatic on and off, and adjustable rest phases to save energy between bakes. It is rated from 50 to 450 °C, stackable up to 3 units, and can be combined with a matching double-chamber oven. Connection is 400 V, 50/60 Hz, 3-phase, 12.6 kW; oven chamber 1080 x 1080 x 140 mm, external dimensions 1550 x 1460 x 440 mm, net weight 283 kg.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Fysiske dimensjoner
- Utvendige mål (B × D × H)
- 1550 x 1460 x 440 mm
- Innvendige mål (B×D×H)
- 1080 x 1080 x 140 mm
- Nettovekt
- 283 kg
Temperatur og kjøling
- Min temperatur
- 50°C
- Maksimal temperatur
- 450°C
Energi og elektrisitet
- Energikilde
- Electric
- Elektrisk kraft
- 12.6 kW
- Spenning / frekvens
- 400 V / 50/60 Hz, 3-phase
Bygg og design
- Enhetstype
- Pizza oven, single chamber
- Standardkonstruksjon
- Stackable, maximum 3 units on top of each other; can be combined with a matching double-chamber oven
- Kontrolltype
- Touchscreen with recipe storage and programmable automatic on/off
Materialer og overflatebehandling
- Materiale
- AISI 304 stainless steel
Produktdetaljer
- Produktserie
- Michelangelo
- Tilsiktet bruk
- Professional pizza and baked-goods preparation in pizzerias, restaurants, bakeries and catering operations
Garanti
Garanti
- Garantiperiode (måneder)
- 24 måneder
Levering
Levering
Logistikk og frakt
- Bruttovekt
- 316 kg
Opprinnelse og skikker
- Opprinnelsesland
- IT
- Tolltariffnummer
- 85166090
- Europeisk varenummer
- 4017337071265
Dokumenter og attester
Dokumenter og attester
Dokumenter
