Beskrivelse
The Saro Michelangelo ML635L/1 TS is a single-chamber electric deck pizza oven in AISI 304 stainless steel, for pizzerias, restaurants, bakeries and catering operations. It takes 6 pizzas of Ø 350 mm, 2 pizzas of Ø 500 mm, or 2 trays of 400 x 600 mm, in a 1100 x 1550 mm footprint.
Controls are by touchscreen, with individually savable recipes, programmable automatic on and off, and adjustable rest phases to save energy between bakes. It is rated from 50 to 450 °C, stackable up to 3 units, and can be combined with a matching double-chamber oven. Connection is 400 V, 50/60 Hz, 3-phase, 8.6 kW; oven chamber 700 x 1080 x 140 mm, external dimensions 1100 x 1550 x 440 mm, net weight 212 kg.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Fysiske dimensjoner
- Utvendige mål (B × D × H)
- 1100 x 1550 x 440 mm
- Innvendige mål (B×D×H)
- 700 x 1080 x 140 mm
- Nettovekt
- 212 kg
Temperatur og kjøling
- Min temperatur
- 50°C
- Maksimal temperatur
- 450°C
Energi og elektrisitet
- Energikilde
- Electric
- Elektrisk kraft
- 8.6 kW
- Spenning / frekvens
- 400 V / 50/60 Hz, 3-phase
Bygg og design
- Enhetstype
- Pizza oven, single chamber
- Standardkonstruksjon
- Stackable, maximum 3 units on top of each other; can be combined with a matching double-chamber oven
- Kontrolltype
- Touchscreen with recipe storage and programmable automatic on/off
Materialer og overflatebehandling
- Materiale
- AISI 304 stainless steel
Produktdetaljer
- Produktserie
- Michelangelo
- Tilsiktet bruk
- Professional pizza and baked-goods preparation in pizzerias, restaurants, bakeries and catering operations
Garanti
Garanti
- Garantiperiode (måneder)
- 24 måneder
Levering
Levering
Logistikk og frakt
- Bruttovekt
- 237 kg
Opprinnelse og skikker
- Opprinnelsesland
- IT
- Tolltariffnummer
- 85166090
- Europeisk varenummer
- 4017337071258
Dokumenter og attester
Dokumenter og attester
Dokumenter
