Saro elektrisk salamander LANA, 50–300 °C, 430 × 355 mm

Saro LANA er en elektrisk salamander for benkeplass, utviklet for profesjonell grilling og etterbehandling fra oven. Den drives av en standard enfaset strømforsyning på 230 V og når temperaturer mellom 50 °C og 300 °C. Det forkrommede grillristen på 430 × 355 mm hviler på fire par justerbare U-skinner, slik at kokkene kan stille inn den nøyaktige avstanden til varmeelementet for presis bruning, glasering og gratinering.

LANA er utviklet for travle restaurantkjøkken, hotellbufféer og kafédisker. Huset i rustfritt stål gjør den enkel å rengjøre og sikrer holdbarhet under det daglige driftspresset. En innebygd 30-minutters timer og et uttrekkbart smulebrett gir praktisk brukervennlighet, mens den kompakte størrelsen på 580 mm gjør at den får plass på de fleste tilberedningsbenker uten å gå på bekostning av arbeidsplassen. Dokumentasjon på samsvar med EU-krav er tilgjengelig på forespørsel.