Beskrivelse
Sanelli Ambrogio Fine Slicer med endeholder er en profesjonell, håndholdt mandolin produsert i Italia, utviklet for presis og kontrollert skjæring i travle profesjonelle kjøkken. Bladet i rustfritt stål gir mulighet for justerbar skjæretykkelse fra 0 til 3 mm, noe som gjør den like velegnet til papirtynne garnityrer som til jevne grønnsaksskiver for kokker ved linjen, forberedelseskokker og cateringteam som krever jevn kvalitet i høyt tempo.
Med en lengde på bare 27 cm og en bredde på 8 cm ligger denne kompakte skiveskjæreren godt i hånden og er enkel å oppbevare på trange arbeidsstasjoner. Den innebygde endeholderen sørger for at fingrene holdes trygt unna bladet under bruk – en praktisk funksjon som gjør den til et pålitelig verktøy i hverdagen for restauranter, hoteller og profesjonelle cateringvirksomheter.
