Beskrivelse
Sirman PS10 er et skjæregitter til grønnsakskjærerne i Sirman TM-serien – herunder TM1-FE, TMTG-FE og TM A – som produserer jevne terninger på 10 × 10 mm (3/8 tomme) av et bredt utvalg av grønnsaker og myke råvarer. Det er en erstatnings- og tilbehørsdel utviklet for profesjonelle kjøkken som krever jevne, repeterbare kutt i store mengder.
For å utføre terningkutting må PS10 brukes sammen med Sirman DF10-skiveskiven; sammen sørger de to komponentene for rene, firkantede terninger i én enkelt gjennomgang gjennom maskinen. PS10 er produsert i Italia og passer for restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og tilberedningskjøkken som bruker Sirman TM-serien av skjæremaskiner, og som trenger en pålitelig terningkuttingsløsning som passer til merkevaren.
