Frysebenk for innbygging, 2 dører, -20/-10 °C

Vitrum Cooling-arbeidsbenkene CTFS12.2.MF.2 er et lavt frysebord – en fryser som monteres under benkeplaten – utviklet for profesjonelle kjøkken i restauranter, hoteller, kafeer og cateringvirksomheter som trenger pålitelig lagring av råvarer ved temperaturer under null grader, rett ved tilberedningslinjen. Den drives av enfaset 230 V-strøm og bruker bare 0,35 kW. Den holder et driftstemperaturområde på –20 °C til –10 °C, noe som gjør den egnet for frosne garnityrer, proteinporsjoner og bakverk som oppbevares innen rekkevidde for kokken.

Med en bredde på 860 mm og to dører passer enheten perfekt inn under en standard benkeplate, slik at verdifull gulvplass holdes ledig samtidig som den gir en slitesterk og lett å rengjøre overflate over benken. Det lave strømforbruket gjør den til et effektivt valg for virksomheter som ønsker å minimere driftskostnadene uten å gå på akkord med jevn fryseytelse.