Beskrivelse
La San Marco SMG 20 er en ismaskin for kubis som monteres under benken, beregnet på lett kommersiell bruk og i serveringsbransjen. Den produserer opptil 10 kg solid, konisk is per dag med et strømforbruk på bare 0,28 kW. Det kompakte huset i rustfritt stål, som måler 600 × 600 × 800 mm, glir lett inn under en bardisk eller en serveringsstasjon, og passer til standard ADA- og internasjonale monteringsmål under benken uten å ta opp verdifull gulvplass.
Is dannes ved hjelp av et sprøytesystem på en horisontal kobberfordamper, hvor varmgass slippes ut i oppbevaringsbeholderen — en velprøvd metode som gir jevn og klar iskubekvalitet. Det elektroniske kontrollkortet automatiserer både produksjons- og rengjøringssykluser, og enheten er klassifisert for tropisk klima (klasse T) og tåler omgivelsestemperaturer på opptil 43 °C, noe som gjør den til et pålitelig valg for hotellbarer, utendørs boder, serviceområder på diskoteker og kafédisker der det er varmt i kjøkkenet.
Vedlikeholdet er enkelt: De utvendige kabinettpanelene og frontdøren kan tas av, slik at man får full tilgang til det indre. SMG 20 fungerer like godt som en frittstående iskilde ved serveringsstedet som som en supplerende enhet i serveringsområdet ved siden av større produksjonsmaskiner i kjøkkenet – en praktisk løsning for hoteller, barer og mindre cateringvirksomheter som trenger jevn tilførsel av is der den skal brukes.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 0.28 kW
