Modulær flisismaskin, 600 kg/24 timer, luftkjølt

Hoshizaki FM-600 AKE er en modulær flisismaskin for storstilte serveringsvirksomheter, som produserer opptil 600 kg myk flisismaskin per 24 timer ved maksimal kapasitet og har en nominell kapasitet på 540 kg/24 timer under standardforhold. Siden det er en enhet som kun består av en ismaskin, kombineres den med separate oppbevaringsbeholdere og understell fra Hoshizaki, noe som gir restauranter, hoteller, fiskehandlere og cateringvirksomheter fleksibilitet til å tilpasse lagringskapasiteten etter deres spesifikke behov.

FM-600 AKE er konstruert for pålitelig drift i miljøer med kontinuerlig bruk og har en dobbelt herdet skru i rustfritt stål samt smørefrie kulbøsninger av grafitt — en vedlikeholdsvennlig konstruksjon som reduserer slitasje og eliminerer behovet for smøring. Det lukkede vannkretsløpet bruker kun den mengden vann det produserer, uten overflødig avløp, noe som holder driftskostnadene nede. Et kontrollpanel med mikroprosessor og en intuitiv vedlikeholdsskjerm forenkler den daglige overvåkingen og feildiagnosen.

Skapet i rustfritt stål drives av en standard enfaset strømforsyning på 230 V / 50 Hz med et forbruk på bare 1,95 kW, noe som gjør det enkelt å integrere det i de fleste eksisterende elektriske installasjoner på kjøkkenet. Den luftkjølte utførelsen krever ingen vannkjølt kondensatorledning, noe som ytterligere forenkler installasjonen i travle kjøkkenmiljøer.