Beskrivelse
Hatco IRNG-PC1-14 er en benkmontert induksjonskomfyr med én brenner fra Rapide Cuisine®-serien, som leverer 1,44 kW på en glasskeramisk kokeflate som passer til kokekar med en diameter fra 102 mm til 330 mm. Den drives via en standard 120 V / 60 Hz-stikkontakt med en NEMA 5-15P-plugg og en 1 800 mm lang ledning, og passer enkelt inn i enhver serveringsområde, bankettlokale eller forberedelsesstasjon uten behov for spesialtilpasset elektrisk installasjon.
Betjeningen skjer via en digital TFT-fargeskjerm som tilbyr både effektmodus (1–100 %) og presis temperaturmodus (justerbar i trinn på 1° i °F eller °C), en timer fra 30 sekunder til 10 timer og programmerbare forhåndsinnstillinger – noe som gir kokkene repeterbare resultater gjennom hele serveringen. Den medfølgende mattermometeret gir ekstra nøyaktighet i tilberedningen, mens Pan Sense Technology (PST) sikrer at spolen kun aktiveres når en induksjonsklar panne oppdages. Sertifiseringer som cULus, UL EPH Classified og ANSI/NSF gjør enheten egnet for regulerte profesjonelle kjøkken i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. En toårig erstatningsgaranti er inkludert.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 1,44 kW
Matlaging og oppvarming
- Brennertype
- Innføring
- Antall brennere
- 1
