Beskrivelse
Hatco IRNG-PB1-30 er en Rapide Cuisine®-induksjonskomfyr for profesjonelt bruk, designet for innbygging i benkeplaten. Den leverer 2,86 kW ved 230 V enfase gjennom en enkelt induksjonsspole fra Magnetic Power System. Den kompakte størrelsen – 368 mm bred og 349 mm dyp – passer perfekt inn i de fleste tilberedningsbenker med en valgfri dekkring, noe som gjør den til et praktisk valg for restauranter, hoteller og cateringvirksomheter der både plass og hygienestandarder er prioritert.
Presisjonsstyring skjer via en stor dreieknapp med TFT-fargeskjerm, som tilbyr effektmodus (1–100), temperaturmodus som kan justeres i trinn på 1°, en timer på opptil 10 timer og brukerprogrammerbare forhåndsinnstillinger for å sikre jevne resultater gjennom hele arbeidsskiftet. En medfølgende mattermometer og Pan Sense-teknologi sikrer at overflaten kun aktiveres med en kompatibel panne – den aksepterer kokekar med en diameter fra 102 mm opp til 356 mm – mens automatisk overopphetingsavstengning beskytter både enheten og benkeplaten. En USB-port støtter firmwareoppdateringer og flere driftsmoduser etter hvert som arbeidsflyten i kjøkkenet utvikler seg.
IRNG-PB1-30 er sertifisert i henhold til UL, cUL, NSF Sanitation og CE, og er utviklet for krevende profesjonelle miljøer. Den leveres med en 2-års utskiftningsgaranti. Den fullstendig forseglede toppen i svart glasskeramikk-kompositt er enkel å rengjøre mellom hver bruk, noe som gjør at den holder tritt med tempoet i en travel serveringslinje eller buffé.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 2,86 kW
Matlaging og oppvarming
- Brennertype
- Innføring
- Antall brennere
- 1
