FKI Turbomatic kontaktgrill GL 9010, Clamshell, 11 kW, 400 V

FKI GL 9010 er en turbomatisk kontaktgrill (clamshell) fra GL 9000-serien, utviklet for tilberedning av store mengder hamburgere, kyllingfileter og lignende proteiner i hurtigmatsteder, restauranter og cateringvirksomheter. Den drives av 400 V trefasestrøm med en total effekt på 11,0 kW og gir raske, jevne resultater på både den øvre og den nedre stekepannen.

Den øvre stekepannen åpnes automatisk ved hjelp av den motoriserte MLA-2-aktuatoren, noe som eliminerer behovet for manuell håndtering og sikrer rask og sikker betjening. Et elektronisk display lar brukerne programmere steketider og temperaturer uavhengig av hverandre for den øvre og nedre sonen, mens den innebygde Eco-strømsparingsfunksjonen reduserer energiforbruket i perioder med lav aktivitet. Det låsbare displayet forhindrer utilsiktede endringer i innstillingene i et travelt kjøkkenmiljø.

GL 9010 er konstruert i rustfritt stål og utstyrt med en sidemontert fettskuff som gjør rengjøringen enkel. Den er CE-merket i henhold til maskindirektivet 2006/42/EF og produsert av FKI Fast Food Teknik A/S i Danmark.