Elektrisk frityrkoker med to kar for bordbruk, 14 kW, 400 V

FKI FKE 2014 B er en elektrisk bordmodell med to frityrkar for profesjonelle kjøkken, som leverer 14 kW ved 400 V fordelt på to uavhengige frityrkar — velegnet for restauranter, hoteller og cateringvirksomheter med høy gjennomstrømning som trenger å tilberede ulike produkter samtidig. Temperaturen styres via en elektronisk termostat med en digital sensor, som kan justeres i trinn på 5 °C mellom 100 °C og 180 °C, noe som gir kjøkkenpersonalet presise og repeterbare resultater på tvers av varierte menyer.

FKE 2014 B er utviklet med tanke på kjøkkenet i drift og sørger for raskt vedlikehold: De elektroniske komponentene er tilgjengelige fra fronten, og varmeelementene kan løftes opp fra karene for enkel rengjøring eller utskifting uten at enheten må demonteres. En innebygd sikkerhetsbryter forhindrer at oljen antennes når den tappes ut gjennom de integrerte oljeavtappingsventilene eller når varmeelementene løftes opp — noe som reduserer risikoen under rutinemessig vedlikehold.