Fama kjøttkvern TI22 R Unger, støpejern, 1,5 kW, 400 kg/t

Fama TI22 R Unger Ghisa er en profesjonell elektrisk kjøttkvern beregnet for slakterier med høyt volum, restaurantkjøkken og cateringvirksomheter, med en gjennomstrømning på 350–400 kg/t fra en ventilert asynkronmotor på 1,5 kW som går med 140 omdreininger per minutt. Det som kjennetegner Ghisa-varianten, er kvernaggregatet i støpejern med kjemisk nikkelbelegg – et robust valg for vedvarende kontinuerlig bruk der holdbarhet under belastning er avgjørende.

Total Unger-systemet leveres komplett med tre selvslipende plater i rustfritt stål og to kniver, som gir mulighet for alt fra grov til fin maling rett ut av esken. Malegruppen kan tas helt av maskinhuset for rask og grundig rengjøring, og et valgfritt reversgir eller et pølsefyllingssett utvider maskinens bruksområde uten å ta opp ekstra plass. TI22 R Unger Ghisa er produsert i Italia og CE-sertifisert, og passer perfekt til slakterdisker, hotellkjøkken og store sentralkjøkken som trenger pålitelig kjøttforedling med høy kapasitet dag ut og dag inn.