Beskrivelse
Dito Sama RC14 er en robust bordmodell potetskjærer utviklet for produksjon av store mengder pommes frites i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og fastfood-kjøkken. Den drives av en kompakt motor på 0,37 kW og har en gjennomstrømning på ca. 1500 kg/t ved en skjærebredde på 12×12 mm, noe som gjør den til en skikkelig arbeidshest til tross for sin beskjedne størrelse.
Poteter med en diameter på opptil 80 mm mates gjennom den automatiske beholderen i rustfritt stål, og operatørene kan velge mellom fire tverrsnitt på pommes frites – 8×8, 10×10, 12×12 eller 14×14 mm – ved å bytte ut skjæreblokken. Den innebygde sikkerhetslogikken stopper maskinen umiddelbart dersom beholderen åpnes midt i syklusen eller skjæreblokken ikke sitter riktig på plass, noe som beskytter både produktet og personalet.
Beholderen og skjæreblokken i rustfritt stål, kombinert med et korrosjonsbestandig sylinderhus, er konstruert for daglig profesjonell bruk og enkel rengjøring. Et valgfritt, mobilt stativ i rustfritt stål er tilgjengelig for kjøkken som trenger enheten i benkehøyde.
