Kromet Tilting Electric Bratt Pan 700.PE-03, 50 L, 9 kW, 50-270°C

Kromet 700.PE-03 er en frittstående, vippbar elektrisk stekepanne for profesjonelle kjøkken, som leverer 9,0 kW til en kokeflate på 50 liter og 0,30 m² med et temperaturområde på 50–270 °C. Den er gjennomgående konstruert i 1,5 mm AISI 304 rustfritt stål og er dimensjonert for å passe direkte inn i Kromets modulære 700-serie sammen med kompatible enheter.

Den manuelle vippemekanismen med håndhjul er utstyrt med en sikkerhetslås som forhindrer utilsiktet åpning, noe som gjør kontrollert påfylling rask og sikker ved stor serveringsbelastning. En innebygd vannutløpsrør med egen dreieknott gjør det mulig å fylle skåler direkte ved enheten – en praktisk detalj for tilberedning av sauser, steking og deglasering uten å måtte forlate arbeidsstasjonen. Justerbare, sklisikre ben holder kjelen i vater selv på ujevne kjøkkengulv.

700.PE-03 er egnet for restauranter, hotellkjøkken, kantiner og cateringvirksomheter som trenger en pålitelig stasjon for steking og sautering med høy kapasitet. Den mekaniske temperaturreguleringen med indikatorlampe gjør driften enkel for ethvert kjøkkenpersonale.