Beskrivelse
Sanelli Ambrogio Canal Knife V Shape (A5445 000) er et profesjonelt kjøkkenredskap for dekorering, beregnet på å skjære rene kanaler med V-profil i sitrusfrukter, grønnsaker og pynt. Den er produsert i Italia som en del av Sanellis Accessori-serie med profesjonelle kjøkken- og slakterverktøy, oppfyller EU-forordning 1935/2004 for materialer i kontakt med matvarer og er produsert under forhold som er sertifisert i henhold til ISO 9001:2015 og ISO 22000:2018.
Det V-formede bladet gir presise og jevne snitt som egner seg til pynting i restaurantkjøkken, matlaging på hotell og cateringvirksomhet. For et komplett pyntesett kan det kombineres med Canal Knife U Shape, Canal Knife Right, Lemon Zester og Decozester – alle tilgjengelige i samme Sanelli Accessori-serie.
