Ballongvisp XL, 800 mm, rustfritt stål

Was Kesselrührbesen XL (serie 1576) er en 800 mm ballongvisp utviklet for blanding og pisking av store mengder direkte i store gryter og vippekjeler, og er utelukkende laget av krom-nikkel rustfritt stål. Med en total lengde på 800 mm og et håndtak på 475 mm holder den hendene unna varme og damp under kontinuerlig omrøring – en praktisk fordel for sauskokker, konditorer og produksjonskokker som arbeider med beholdere på over 40 liter.

Håndtaket er vanntett forseglet, noe som hindrer at væske trenger inn og gjør vispen fullt oppvaskmaskinsikker — en detalj som er viktig i ethvert travlt kjøkken eller sentralt produksjonsanlegg. Samme serie finnes i fire lengder (600 mm til 1250 mm), slik at virksomhetene kan tilpasse verktøyet nøyaktig til beholderens dybde.