AcuVide1000 nedsenkbar sirkulator

Utviklet med tanke på profesjonelle kjøkken

AcuVide™ 1000-nedsenkingssirkulatoren er utviklet spesielt for profesjonelle kjøkken og storkjøkken, der pålitelighet og holdbarhet er av avgjørende betydning.

Hvorfor er Acuvide™-nedsenkbar sirkulator Det beste valget for din cateringvirksomhet?

• AcuVide® 1000-nedsenkbar sirkulator er utviklet for kontinuerlig bruk i profesjonelle kjøkken.
• Lettlest display med berøringsbetjening – betjeningselementene ligger i flukt med apparatets overflate, noe som gjør det enkelt å rengjøre. Viser temperaturen med en nøyaktighet på 0,1 °C.
• Hvis vannstanden er for høy eller for lav, vil du høre et lydsignal, og apparatet slås automatisk av.
• Kan vaskes i oppvaskmaskin.
• IPX7-konstruksjon forhindrer funksjonsfeil dersom enheten ved et uhell skulle falle i vannet.
• Justerbar timer – opptil 99 timers tilberedningstid.
• Rengjøringssyklus og påminnelse – fjerner kalkavleiringer for å sikre at sirkulasjonspumpen fungerer som den skal.
• Justerbar klemme – gjør det enkelt å feste sirkulatoren til beholdere i ulike høyder. Det trengs ingen ekstra verktøy.
• Blander kontinuerlig oppvarmet vann (oppvarmes til 95 °C) for jevn tilberedning. Pumpen på 1200 W holder opptil 30 liter vann på en konstant temperatur.

Lettlest skjerm med berøringsstyring

Det øverste tallet angir vanntemperaturen med en nøyaktighet på en tidels grad, og det nederste tallet viser gjenværende koketid i timer og minutter.
Betjeningsknappene på berøringspanelet ligger i flukt med apparatets overflate, noe som gjør det enkelt å rengjøre. Apparatet har også et rengjøringsprogram og en påminnelse om å fjerne kalkavleiringer, noe som bidrar til å opprettholde sirkulatorens optimale ytelse. Temperaturen vises i grader Fahrenheit eller Celsius med en nøyaktighet på 0,1 °C.

Vannstandsindikatorer

Hvis vannstanden er for høy eller for lav, vil du høre et lydsignal, og apparatet slås automatisk av.

Justerbar klemme

Gjør det enkelt å feste sirkulatoren til beholdere i ulike høyder. Det trengs ingen ekstra verktøy.

Sirkulasjonspumpe for vannstrøm

Den blander kontinuerlig oppvarmet vann (oppvarmes til 95 °C) for jevn tilberedning. En pumpe på 1200 W holder opptil 30 liter vann på en jevn, konstant temperatur.

Kan vaskes i oppvaskmaskin

Huset i rustfritt stål kan tas av apparatet og settes i oppvaskmaskinen.

IPX7-konstruksjon

Forhindrer funksjonsfeil dersom enheten ved et uhell skulle havne i vann.

Den perfekte kombinasjonen med kammerpakkemaskiner fra PrimaVac™-serien

I kombinasjon med kammerpakkemaskiner fra PrimaVac™-serien utgjør den en komplett løsning for kommersiell sous vide-tilberedning.
Oppdag PrimaVac™-kammerpakkemaskiner