Bakeriet

Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.

  • Vitrum Cold Table with Drawers CT12.3.M.3, 1260 mm, +2/+6°C

    Vitrum Kjølebord med skuffer CT12.3.M.3, 1260 mm, +2/+6 °C

    På bestilling

    Normalpris 2.570,04€ inkl. mva2.124,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.570,04€ inkl. mva2.124,00€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Drawers CT20.3.3.3.3.M, 2060 mm, 12 drawers

    Vitrum Kjølebord med skuffer CT20.3.3.3.3.M, 2060 mm, 12 skuffer

    På bestilling

    Normalpris 3.680,82€ inkl. mva3.042,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.680,82€ inkl. mva3.042,00€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Doors and Drawers CT20.3.3.1.1.M, 2060 mm

    Vitrum Kjølebord med dører og skuffer CT20.3.3.1.1.M, 2060 mm

    På bestilling

    Normalpris 3.201,66€ inkl. mva2.646,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.201,66€ inkl. mva2.646,00€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Drawers CT12.3.MD.3, 1260 mm, +2/+6°C

    Vitrum Kjølebord med skuffer CT12.3.MD.3, 1260 mm, +2/+6 °C

    På lager

    Normalpris 3.084,29€ inkl. mva2.549,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.084,29€ inkl. mva2.549,00€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Door, Drawers and Sink CT12.3.MD/S.1.B, 1260 mm

    Vitrum Kjølebord med dør, skuffer og vask CT12.3.MD/S.1.B, 1260 mm

    På bestilling

    Normalpris 2.993,42€ inkl. mva2.473,90€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.993,42€ inkl. mva2.473,90€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Drawers and Door CT12.3.MD.1.B, 1260 mm

    Vitrum Kjølebord med skuffer og dør CT12.3.MD.1.B, 1260 mm

    På bestilling

    Normalpris 2.955,35€ inkl. mva2.442,44€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.955,35€ inkl. mva2.442,44€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Doors and Drawers CT16.1.1.MD.3.B, 1660 mm

    Vitrum Kjølebord med dører og skuffer CT16.1.1.MD.3.B, 1660 mm

    På bestilling

    Normalpris 3.237,39€ inkl. mva2.675,53€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.237,39€ inkl. mva2.675,53€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Doors CT12.1.MD.1.B, 1260 mm, +2/+6°C

    Vitrum Kjølebord med dører CT12.1.MD.1.B, 1260 mm, +2/+6 °C

    På bestilling

    Normalpris 2.830,19€ inkl. mva2.339,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.830,19€ inkl. mva2.339,00€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Door and Drawers CT12.1.MD.3.SP.B, 1260 mm

    Vitrum Kjølebord med dør og skuffer CT12.1.MD.3.SP.B, 1260 mm

    På bestilling

    Normalpris 3.560,96€ inkl. mva2.942,94€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.560,96€ inkl. mva2.942,94€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Drawers and Sink CT12.3.MD.3.SL, 1260 mm

    Vitrum Kjølebord med skuffer og vask CT12.3.MD.3.SL, 1260 mm

    På bestilling

    Normalpris 3.647,47€ inkl. mva3.014,44€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.647,47€ inkl. mva3.014,44€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Drawers CT16.3.3.MD.3, 1660 mm

    Vitrum Kjølebord med skuffer CT16.3.3.MD.3, 1660 mm

    På bestilling

    Normalpris 3.493,27€ inkl. mva2.887,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.493,27€ inkl. mva2.887,00€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Door and Drawers CT16.3.1.MD.3.B, 1660 mm

    Vitrum Kjølebord med dør og skuffer CT16.3.1.MD.3.B, 1660 mm

    På bestilling

    Normalpris 3.361,97€ inkl. mva2.778,49€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.361,97€ inkl. mva2.778,49€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Drawers CT08.3.MD.B, 860 mm, +2/+6°C

    Vitrum Kjølebord med skuffer CT08.3.MD.B, 860 mm, +2/+6 °C

    På lager

    Normalpris 2.764,85€ inkl. mva2.285,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.764,85€ inkl. mva2.285,00€ ekskl. mva
  • Vitrum Cold Table with Door and Drawers CT16.1.3.MD.3, 1660 mm

    Vitrum Kjølebord med dør og skuffer CT16.1.3.MD.3, 1660 mm

    På bestilling

    Normalpris 3.320,45€ inkl. mva2.744,17€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.320,45€ inkl. mva2.744,17€ ekskl. mva
  • Saro SC 100 refrigerated showcase, black Saro SC 100 refrigerated showcase, white

    Saro kjøledisplay SC 100, 98 L, 0/+12 °C

    På lager

    Normalpris 750,20€ inkl. mva620,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 750,20€ inkl. mva620,00€ ekskl. mva
  • Saro stainless steel table, 1800 x 700 mm

    Saro Arbeidsbord i rustfritt stål, 1800 x 700 mm, med hyller under

    På lager

    Normalpris 363,00€ inkl. mva300,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 363,00€ inkl. mva300,00€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.