Bakeriet
Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.
Kategorier
Kategorier
-
Vitrum Kjølebord med skuffer CT12.3.M.3, 1260 mm, +2/+6 °C
På bestilling
Normalpris 2.570,04€ inkl. mva/ 2.124,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.570,04€ inkl. mva/ 2.124,00€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med skuffer CT20.3.3.3.3.M, 2060 mm, 12 skuffer
På bestilling
Normalpris 3.680,82€ inkl. mva/ 3.042,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.680,82€ inkl. mva/ 3.042,00€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med dører og skuffer CT20.3.3.1.1.M, 2060 mm
På bestilling
Normalpris 3.201,66€ inkl. mva/ 2.646,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.201,66€ inkl. mva/ 2.646,00€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med skuffer CT12.3.MD.3, 1260 mm, +2/+6 °C
På lager
Normalpris 3.084,29€ inkl. mva/ 2.549,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.084,29€ inkl. mva/ 2.549,00€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med dør, skuffer og vask CT12.3.MD/S.1.B, 1260 mm
På bestilling
Normalpris 2.993,42€ inkl. mva/ 2.473,90€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.993,42€ inkl. mva/ 2.473,90€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med skuffer og dør CT12.3.MD.1.B, 1260 mm
På bestilling
Normalpris 2.955,35€ inkl. mva/ 2.442,44€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.955,35€ inkl. mva/ 2.442,44€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med dører og skuffer CT16.1.1.MD.3.B, 1660 mm
På bestilling
Normalpris 3.237,39€ inkl. mva/ 2.675,53€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.237,39€ inkl. mva/ 2.675,53€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med dører CT12.1.MD.1.B, 1260 mm, +2/+6 °C
På bestilling
Normalpris 2.830,19€ inkl. mva/ 2.339,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.830,19€ inkl. mva/ 2.339,00€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med dør og skuffer CT12.1.MD.3.SP.B, 1260 mm
På bestilling
Normalpris 3.560,96€ inkl. mva/ 2.942,94€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.560,96€ inkl. mva/ 2.942,94€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med skuffer og vask CT12.3.MD.3.SL, 1260 mm
På bestilling
Normalpris 3.647,47€ inkl. mva/ 3.014,44€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.647,47€ inkl. mva/ 3.014,44€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med skuffer CT16.3.3.MD.3, 1660 mm
På bestilling
Normalpris 3.493,27€ inkl. mva/ 2.887,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.493,27€ inkl. mva/ 2.887,00€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med dør og skuffer CT16.3.1.MD.3.B, 1660 mm
På bestilling
Normalpris 3.361,97€ inkl. mva/ 2.778,49€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.361,97€ inkl. mva/ 2.778,49€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med skuffer CT08.3.MD.B, 860 mm, +2/+6 °C
På lager
Normalpris 2.764,85€ inkl. mva/ 2.285,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.764,85€ inkl. mva/ 2.285,00€ ekskl. mva -
Vitrum Kjølebord med dør og skuffer CT16.1.3.MD.3, 1660 mm
På bestilling
Normalpris 3.320,45€ inkl. mva/ 2.744,17€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.320,45€ inkl. mva/ 2.744,17€ ekskl. mva -

Saro kjøledisplay SC 100, 98 L, 0/+12 °C
På lager
Normalpris 750,20€ inkl. mva/ 620,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 750,20€ inkl. mva/ 620,00€ ekskl. mva -
Saro Arbeidsbord i rustfritt stål, 1800 x 700 mm, med hyller under
På lager
Normalpris 363,00€ inkl. mva/ 300,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 363,00€ inkl. mva/ 300,00€ ekskl. mva
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.
Relaterte kategorier
-
Bakerovner
Når ovnen er riktig, slutter morgenbakingen å være et sjansespill. Disse bakeriovnene...
-
Deig- og melbehandling
Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller...
-
Kjøledisplay
I en butikk eller delikatesseforretning er utstillingsvitrinen din hardest arbeidende selger: Kundene...
-
Kald utstilling
Kjølt mat selger når folk kan se den. Kjøledisker holder desserter, drikkevarer...
-
Utstillingsstativ og -underlag
En flat utstilt buffé forsvinner i duken; gir du den høyde, begynner...
-
Arbeidsbenker
Hver rett starter på en arbeidsbenk som tåler full drift. Disse arbeidsbenkene...
-
Kombi & varmluft
En ovn som kan håndtere både damp, tørr varme og alt derimellom,...
