Servēšanas paplātes un GN trauki

Gastronorm izmēri ir klusais standarts, kas profesionālā virtuvē visu padara savstarpēji maināmu — paplātes un trauki pārvietojas starp sagatavošanu, aukstuma vitrīnu un servēšanas līniju bez pārkraušanas. Izvēlieties formātus, ko prasa jūsu ēdienkarte, un dziļumus, kas atbilst jūsu letēm, — un par vakara nomaiņu vairs nav jālauza galva. Pilns GN trauku klāsts ir turpat blakus.