„Supra“ sūrio pjaustytuvas SA44042B, 42 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Cheese Slicer SA44042B“ – tai profesionalus pjaustymo peilis su kvadratine geležtės viršūne, turintis 42 cm (16½") pločio ir 6,5 cm gylio ašmenis, skirtas didžiausių kietųjų sūrių ir mėsos gaminių blokų bei ritinių pjaustymui delikatesų parduotuvėse, sūrių skyriuose ir viešojo maitinimo virtuvėse.

Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazeriu, kad ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis gaubtas užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, įmonėje „Ambrogio Sanelli“, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba. Tas pats modelis taip pat gaminamas su 26, 30, 32 ir 36 cm ilgio ašmenimis bei su geltona rankena.