„Supra“ sūrio pjaustytuvas SA44036B, 36 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Cheese Slicer SA44036B“ – tai profesionalus pjaustymo peilis su kvadratine geležtės viršūne, turintis platų 36 cm (14¼") peilio ašmenį, kurio gylis siekia 5,7 cm, skirtas dideliems kieto sūrio ir mėsos gaminių blokams pjaustyti delikatesų parduotuvėse, sūrio skyriuose ir viešojo maitinimo virtuvėse. Ilgas ir gilus peilio ašmenys leidžia vienu pjūviu supjaustyti visą sūrio galvą.

Peilis pagamintas iš NITRO-B azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galandamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis gaubtelis užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, profesionaliai gaminančioje peilius nuo 1864 metų. Tas pats modelis taip pat gaminamas su 26, 30, 32 ir 42 cm ilgio ašmenimis bei su geltona rankena.