„Supra“ sūrio pjaustytuvas SA44032B, 32 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Cheese Slicer SA44032B“ – tai profesionalus pjaustymo peilis su kvadratiniu galu, kurio platus 32 cm (12½") peilio ašmenys yra 5 cm gylio; skirtas dideliems kieto sūrio gabalams ir mėsos gaminiams pjaustyti delikatesų parduotuvėse, sūrio skyriuose ir viešojo maitinimo virtuvėse. Dėl didesnio ilgio vienu judesiu galima supjaustyti platų sūrio ritinį.

Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstomas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis gaubtas užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba. Tas pats modelis taip pat gaminamas su 26, 30, 36 ir 42 cm ilgio ašmenimis bei su geltonu rankenėle.