„Robot Coupe“ šildomas pjaustytuvas-maišytuvas „Robot Cook“, 3,7 L, 140 °C, 1,8 kW

„Robot Coupe Robot Cook“ – tai šildomas pjaustytuvas-maišytuvas, skirtas profesionalioms virtuvėms, sujungiantis maisto ruošimą ir apdorojimą viename 3,7 L talpos nerūdijančio plieno dubenyje, kurio temperatūra pasiekia iki 140 °C su ±1 °C tikslumu. Keturios greičio funkcijos apima diapazoną nuo 100 iki 3500 aps/min, su „turbo“ impulsu 4500 aps/min ir švelniu atbuliniu režimu, skirtu delikačiam maišymui – tai suteikia virėjams galimybę tiksliai valdyti procesą nuo lėto maišymo ant silpnos ugnies iki greito emulsavimo.

Komplekte yra du nerūdijančio plieno dvigubi peilių rinkiniai – smulkiai dantytas peilis maišymui ir lygus peilis pjaustymui – bei dubens grandiklis, užtikrinantis itin smulkius ir vienalytės konsistencijos rezultatus. Vandeniui nelaidus dangtis turi garų surinkimo šepetėlį ir angą, per kurią galima įdėti ingredientų darbo metu. Devyni programuojami ciklai (įskaitant iš anksto nustatytas „Béchamel“ ir „Custard“ programas bei šešias vartotojo nustatomas vietas) sutrumpina rankinio darbo laiką ir užtikrina pastovų našumą net ir intensyviausiais aptarnavimo laikotarpiais.

„Robot Cook“ tinka restoranų virtuvėms, viešbučių maisto ruošimo komandoms ir viešojo maitinimo įmonėms, kurioms reikalingas kompaktiškas, visapusiškas maisto ruošimo įrenginys. Jis maitinamas iš standartinio 230 V vienfazio elektros tinklo ir sveria 13,5 kg – pakankamai tvirtas kasdieniam profesionaliam naudojimui, tačiau neužima per daug vietos ant ruošimo stalo.