Aprašymas
„Smeg ALFA420MFH-2“ – tai profesionali daugiafunkcinė konvekcinė krosnelė su drėkintuvu, skirta kepykloms, konditerijos virtuvėms, restoranams ir viešbučių virtuvėms, kurioms reikalingas universalus ir patikimas kepimo našumas kompaktiškame korpuse. Veikianti 6,9 kW galios, 400 V trifazės (arba 230 V vienfazės) įtampos, ji talpina keturis GN 1/1 arba EN 600×400 mm formato padėklus ir palaiko temperatūrą nuo 70 °C iki 270 °C, todėl tinka tiek švelniam tešlos kildinimui, tiek kepimui aukštoje temperatūroje.
Du priešingomis kryptimis besisukantys ventiliatoriai, prie kurių kiekvieno prijungtas drėkinimo įrenginys, užtikrina operatoriams drėgmės reguliavimą, reikalingą duonos pluta, duonai ir konditeriniams gaminiams, o rankinis drėkintuvas ir mechaniniai reguliavimo rankenėlės leidžia lengvai valdyti įrenginį. Krosnies matmenys – 798 × 747 × 563 mm, o grynasis svoris – 61,1 kg.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Fiziniai matmenys
- Išoriniai matmenys (P×G×A)
- 798 x 747 x 563 mm
- Matmenys pakuotėje (P×G×A)
- 950 x 840 x 640 mm
- Dėklų tarpas
- 77 mm
- Grynasis svoris
- 61.1 kg
Temperatūra ir šaldymas
- Min. temperatūra
- 70°C
- Maksimali temperatūra
- 270°C
Energija ir elektrotechnika
- Energijos šaltinis
- Electric
- Elektros energija
- 6.9 kW
- Įtampa / dažnis
- 400 V 3N~, 50 Hz (also available 230 V~, 50 Hz)
Statyba ir projektavimas
- Įrenginio tipas
- Multifunction convection oven with humidifier
- Valdymo tipas
- Mechanical, manual humidifier
- Durys
- Drop-down door
- GN dydis
- EN 600 x 400 mm / GN 1/1
- GN talpa
- 4 x EN 600 x 400 mm or GN 1/1
Medžiagos ir apdaila
- Medžiaga
- Stainless steel
- Išorės apdaila
- Stainless steel
- Interjero apdaila
- Stainless steel
Maisto gaminimas ir šildymas
- Gaminimo režimai
- Convection with humidity, manual steam assist
- Apsaugos priemonės
- Heating element interruption with open door; manual safety thermostat reset; IPX3
Produkto informacija
- Produktų linija
- Alfa
- Paskirtis
- Bakeries, pastry kitchens, restaurants and hotel kitchens
Priedai ir komplektacija
- Papildomi priedai
- Condense hood K4610X
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Bruto svoris
- 73 kg
- Pranešimas
- 4–6 savaitės
- Atsiimkite iš mūsų parduotuvės Rygoje
- Paruošta per 4–6 savaitės
Kilmė ir papročiai
- Europos prekės kodas
- 8017709270124
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Peržiūrėti Atsidaro naujame lange.
Užsisakykite konsultaciją dėl konkretaus projekto
Susiję produktai
-
„Smeg“ konvekcinė orkaitė ALFA1035E1HDS, 10 skardų, 16 kW
Pagal užsakymą
Įprasta kaina 5.557,53€ su PVM4.593,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Smeg“ konvekcinė krosnelė ALFA625E1HDS, 6× EN 600×400, 10,5 kW
Pagal užsakymą
Įprasta kaina 3.974,85€ su PVM3.285,00€ be PVMĮprasta kaina -
„Smeg“ konvekcinė orkaitė ALFA1035H-2, 10 GN 1/1 dydžio padėklų, 16 kW
Pagal užsakymą
Įprasta kaina 4.825,48€ su PVM3.988,00€ be PVMĮprasta kaina
