Sijotuvai ir koštuvai

Sijai ir koštuvai, skirti profesionalioms virtuvėms, naudojami ingredientams nusausinti, nuplauti ir perkošti ruošimo bei virimo metu. Kasdienio naudojimo įrankiai, skirti makaronų, daržovių ir padažų ruošimui intensyviai dirbančioje komercinėje virtuvėje. Pavyzdžiai: Was sietai nuo Ø280 iki Ø600 mm, kai kurie su šoninėmis rankenėlėmis, Was virtuviniai sietai nuo Ø180 iki Ø350 mm su medinėmis, tuščiavidurėmis arba viela sutvirtintomis rankenėlėmis, komerciniai sietai su 1 mm akimis, smulkiaakiai sietai su 0,5 mm akimis, kūginiai sietai nuo Ø200 iki Ø300 mm, Was Kitchen Tool“ 2085 ir 1879 skimeriai, kurių skersmuo svyruoja nuo Ø80 iki Ø160 mm, maisto smulkintuvai, kurių skersmuo yra Ø190 ir Ø245 mm, su keičiamais sietais, bei arbatos sietelių rinkinys. Samčiai ir patiekimo įrankiai yra skyriuje „Samčiai ir patiekimo įrankiai“.