Tecfrigo PROXIMA 4 M jäähdytetty buffet-esittelykaappi, 1422 mm

Tecfrigo PROXIMA 4 M on vapaasti sijoitettava jäähdytetty buffet-esittelykaappi, joka on tarkoitettu hotellien aamiaispisteisiin, ravintoloiden buffet-linjoille ja catering-itsepalvelujärjestelyihin. Laite ylläpitää ruoan lämpötilan välillä +4 °C – +10 °C staattisen jäähdytyksen avulla. Puupintaisen ulkoasunsa ansiosta laite luo lämpimän ja edustavan ilmeen, joka sopii hotellien ruokasaleihin ja korkeatasoisiin kahviloiden tiskien, kun taas sisäpuolen LED-valaistus pitää esillä olevat ruoat näyttävästi esillä koko palvelun ajan.

Mitoiltaan 1422 × 750 × 1528 mm PROXIMA 4 M tarjoaa runsaasti työtilaa ja sopii kaikille vakiomallisille GN-astioille – GN 1/9:stä GN 2/1:een – joiden korkeus on 100–150 mm, minkä ansiosta laite on helppo integroida olemassa olevaan GN-pohjaiseen keittiön työnkulkuun. Termostaattisella taukotoiminnolla tapahtuva automaattinen sulatus vähentää huoltotarvetta, ja laite toimii tavallisella 230 V:n yksivaihevirralla kuluttaen vain 0,35 kW ja käyttäen matalan GWP-arvon omaavaa R290-kylmäainetta.

Ilmastointiluokan 4 sertifiointi tarkoittaa, että PROXIMA 4 M toimii luotettavasti lämpimissä ja kosteissa asiakastiloissa – juuri sellaisissa olosuhteissa, joita esiintyy hotellien auloissa, juhlasaleissa ja vilkkaissa ravintoloiden ruokailutiloissa.