Supra-teroitustanko, pyöreä, kromipinnoitettu SY01030L, 30 cm, sininen

Supra-pyöreä teroituspuikko SY01030L on ammattikäyttöön tarkoitettu teroituspuikko, jonka varsi on 30 cm (12 tuumaa) pitkä. Sitä käytetään keittiöveitsien terän kunnossapitoon ja suuntaamiseen teroituksen välillä, ei metallin poistamiseen. Se sopii lihakaupoille, ammattikeittiöille ja ateriapalveluille, joissa veitsiä teroitetaan päivittäin; sen pyöreä poikkileikkaus sopii useimpien terämuotojen päivittäiseen teroittamiseen.

Teroitustangissa on kromipinnoite ja vakiomainen karkeus rutiiniteroitusta varten. Kahva on sininen, ja Supra Colore HACCP -värijärjestelmässä sininen väri merkitsee kalaan ja äyriäisiin käytettäviä työkaluja, joten tämä teroitustanko voidaan säilyttää samaan käyttötarkoitukseen tarkoitettujen veitsien kanssa ristikontaminaation riskin vähentämiseksi.

Samaa mallia valmistetaan myös 20 cm:n tai 26 cm:n teräksinä sekä mustilla, vihreillä, punaisilla, valkoisilla ja keltaisilla kahvoilla. Ambrogio Sanellin Supra-sarja kattaa pyöreitä, soikeita ja litteitä teroituspuikkoja useilla eri karkeuksilla, joten keittiö voi valita terän juuri niille veitsille, joita se huoltaa.