Supra-teroituspuikko, pyöreä, kromipinnoitettu SY01030B, 30 cm

Supra-pyöreä teroituspuikko SY01030B on ammattikäyttöön tarkoitettu teroituspuikko, jonka varsi on 30 cm (12 tuumaa) pitkä. Sitä käytetään keittiöveitsien terän kunnossapitoon ja suuntaamiseen teroituksien välillä, ei metallin poistamiseen. Se sopii lihakauppoihin, ammattikeittiöihin ja catering-yrityksiin, joissa veitsiä teroitetaan päivittäin; sen pyöreä poikkileikkaus sopii useimpien terämuotojen päivittäiseen teroittamiseen.

Terä on kromipinnoitettu ja siinä on vakiomainen hiontakarkeus rutiiniteroittamiseen. Ambrogio Sanelli on italialainen veitsivalmistaja, jonka tuoteluettelossa lukee ”Professional Knives since 1864”, ja Supra-sarja valmistetaan Premanassa, Italiassa.

Samaa mallia valmistetaan myös 20 cm:n tai 26 cm:n pituisina teroituspuikoina, joiden kahvat ovat sinisiä, vihreitä, punaisia, valkoisia ja keltaisia. Ambrogio Sanellin Supra-sarja kattaa pyöreitä, soikeita ja litteitä teroituspuikkoja useilla eri karkeuksilla, joten keittiö voi valita teroituspuikon juuri huoltamiensa veitsien mukaan.