Kuvaus
Vitrum-mallinen 3-tasoinen GN-telineemme on passiivinen hyllyvaunu, joka on suunniteltu kolmen GN 2/3 -astian säilyttämiseen. Sen avulla valmiiksi valmistetut raaka-aineet, koristeet tai mise en place -tarvikkeet pysyvät järjestyksessä ja käden ulottuvilla tarjoilupisteellä tai valmistelupisteellä. Se on suunniteltu ammattikeittiöihin, ateriapalveluihin ja juhlapalveluihin, joissa sujuva työnkulku ja nopea pääsy annosteltuihin raaka-aineisiin ovat ensisijaisen tärkeitä.
Tässä telineessä on kolme tasaisin välein sijoitettua hyllytasoa, jotka on mitoitettu GN 2/3 -sisäosille, ja se sopii saumattomasti Vitrum-vesihauteiden ja jäähdytettyjen tiskien kokoonpanoihin valinnaisena lisävarusteena. Se ei vaadi virtaliitäntää ja sopii yhtä hyvin hotellikeittiöihin, ravintoloiden valmistelulinjoille kuin catering-palvelujen lähetysalueillekin. Ota yhteyttä, jos tarvitset räätälöityjä kokoja tai tarjousta.
