Kuvaus
Sirman IS 12 Vx on ammattikäyttöön tarkoitettu manuaalinen pystysuora makkarantäyttökone, jossa on 12 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu sylinteri, johon mahtuu jopa 25 lb (~11,3 kg) tuotetta. Italiassa AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu kone on suunniteltu lihakauppiaille, leikkeleiden valmistajille, ravintoloiden keittiöille ja pienimuotoisille ateriapalveluille, jotka tarvitsevat luotettavaa, sähkötöntä täyttökapasiteettia.
Kaksinopeuksinen vaihdevähennyslaite, jossa on eteen- ja taaksepäin syöttö, antaa käyttäjille tarkan hallinnan täyttönopeudesta, kun taas nailonmännän integroitu ilmanpoistoventtiili – joka tiivistyy automaattisesti koskettaessaan lihaa – estää ilmataskujen muodostumisen ja varmistaa tasaisen suoliston täyttymisen. Vuotamaton lukitustappi mahdollistaa sylinterin uudelleenlataamisen ilman sen irrottamista, mikä pitää työnkulun puhtaana ja tehokkaana. Mukana toimitetaan kolme nailonista valmistettua suppiloa (Ø 10, 18 ja 25 mm), ja lisävarusteena on saatavana kattava valikoima ruostumattomasta teräksestä valmistettuja suppiloita, joiden halkaisija on jopa Ø 38 mm.
