Kuvaus
Sirmanin lihamyllylevy mallille 12 on ruostumattomasta teräksestä valmistettu vaihtosuodatinlevy, joka on suunniteltu kaikille Sirmanin TC 12 -lihamyllyille – mukaan lukien mallit TC 12 E, TC 12 Denver, TC 12 Dakota, TC 12 Denver FX, TC 12 Dakota FX ja TCG 12 E. Italiassa valmistetut levyt on koneistettu alan standardin #12 navamääritysten mukaisesti, mikä takaa tarkan istuvuuden ilman työkaluja.
Saatavilla on yksitoista eri reikähalkaisijavaihtoehtoa, jotka vaihtelevat 2 mm:stä 16 mm:iin, joten lihakauppiaat, ravintoloiden keittiöt, hotellit ja ateriapalveluyritykset voivat säätää jauhatuksen rakeisuuden tarkasti – hienoimmilla asetuksilla saadaan hienoa jauhelihaa ja hampurilaisseoksia, kun taas karkeammilla asetuksilla karkeaa chiliä tai makkaramassaa. Valitsemalla halutulle halkaisijalle oikean osakoodin varmistat, että vaihto sujuu suoraan ilman muutostarpeita.
