Kuvaus
The Saro SmartVide 8 Plus is a portable sous-vide immersion cooker for restaurants, catering, hotel kitchens and production kitchens that need precise, reproducible water-bath cooking. It clips onto a vessel of up to 56 litres, holds the water between 45 and 95°C to within 0.01°C, and is operated with 4 buttons and a colour TFT display. A Bluetooth interface and a carrying case are included.
It runs on 230 V, 50 Hz, 2 kW, cycles from 1 to 99 hours, and is rated for an ambient temperature of 5 to 40°C. The unit measures 124 x 140 x 360 mm, with a submersible part of 117 x 110 x 147 mm, and weighs 3.8 kg net.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Fyysiset mitat
- Ulkomitat (L×S×K)
- 124 x 140 x 360 mm
- Nettopaino
- 3.8 kg
Lämpötila ja jäähdytys
- Minimilämpötila
- 45°C
- Enimmäislämpötila
- 95°C
- Maksimilämpötila
- 40
- Minimi-ympäristölämpötila
- 5
Energia ja sähkö
- Energialähde
- Electric
- Sähköteho
- 2 kW
- Jännite / taajuus
- 230 V / 50 Hz
Rakentaminen ja suunnittelu
- Laitetyyppi
- Portable sous-vide immersion circulator
- Tyypillinen rakenne
- Clip-on immersion circulator, incl. carrying case
- Ohjausmuoto
- 4 buttons, colour TFT display, Bluetooth interface
Materiaalit ja viimeistely
- Materiaalit
- Stainless steel
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- SmartVide
- Käyttötarkoitus
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled water bath
Lisävarusteet ja sisältö
- Pakkauksen sisältö
- Carrying case
Takuu
Takuu
- Takuuaika (kuukautta)
- 24 kuukautta
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Bruttopaino
- 4.1 kg
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- ES
- Tullitariffinumero
- 84198180
- Eurooppalainen tuotenumero
- 4017337039050
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Sertifikaatit
- CE, RoHS, food contact
