Kuvaus
The Saro SALERNO is a sous-vide cooker for restaurants, commercial kitchens and catering, based on a 1/1 GN container with a circulation pump that keeps the water bath at an even temperature. Time and temperature are set from a digital display, and a separating grid and universal pluggable frame are included.
It holds between 11 and 22 litres of water, runs on 230 V, 50 Hz, 0.7 kW, and has a temperature range of 45 to 95°C. A drain tap is fitted; external dimensions are 360 x 578 x 300 mm and net weight is 5 kg.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Fyysiset mitat
- Ulkomitat (L×S×K)
- 360 x 578 x 300 mm
- Tilavuus
- 11-22 L
- Nettopaino
- 5 kg
Lämpötila ja jäähdytys
- Minimilämpötila
- 45°C
- Enimmäislämpötila
- 95°C
Energia ja sähkö
- Energialähde
- Electric
- Sähköteho
- 0.7 kW
- Jännite / taajuus
- 230 V / 50 Hz
Rakentaminen ja suunnittelu
- Laitetyyppi
- Sous-vide cooker with circulation pump
- Tyypillinen rakenne
- 1/1 GN container, universal pluggable frame, separating grid
- Ohjausmuoto
- Digital display, adjustable time and temperature
- GN-koko
- 1/1 GN
Materiaalit ja viimeistely
- Materiaalit
- Stainless steel
Tuotetiedot
- Käyttötarkoitus
- Sous-vide cooking of vacuum-packed food in a temperature-controlled circulating water bath
Lisävarusteet ja sisältö
- Pakkauksen sisältö
- Separating grid, universal pluggable frame
Takuu
Takuu
- Takuuaika (kuukautta)
- 24 kuukautta
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Bruttopaino
- 12 kg
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- CN
- Tullitariffinumero
- 8516797090
- Eurooppalainen tuotenumero
- 4017337044771
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Sertifikaatit
- CE, RoHS
